ひじき

ひじきは栄養が豊富。特に日本人に不足しているあの栄養素がたっぷりと含まれています。そこでひじきに多い６つの栄養素を紹介します。

ひじきと大豆の煮物は定番。そんな食べ合わせが「実はＮＧだった！」なんて言われるけど、本当はどうなのでしょう？ＮＧとされる２つの理由について、それぞれ調べてみましたのでわかりやすくお伝えします。

ひじきは栄養が豊富な海藻。中性脂肪、コレステロール、血糖値、便秘解消と健康効果も満載。でも食べ合わせによっては栄養がムダになることも。ひじきの６つの栄養、７つの健康効果、ＮＧな食べ合わせ、おすすめの食べ方についてわかりやすくお伝えします。