ひじき

ひじきと大豆の煮物は定番。そんな食べ合わせが「実はＮＧだった！」なんて言われるけど、本当はどうなのでしょう？ＮＧとされる２つの理由について、それぞれ調べてみましたのでわかりやすくお伝えします。

ひじきは栄養が豊富な海藻。中性脂肪、コレステロール、血糖値、便秘解消と健康効果も満載。でも食べ合わせによっては栄養がムダになることも。ひじきの６つの栄養、７つの健康効果、ＮＧな食べ合わせ、おすすめの食べ方についてわかりやすくお伝えします。