骨を強くする

栄養素

鉄分の効果、多い食べ物、効果的な食べ方とは?

鉄分は血液やコラーゲンを作り、免疫も高める大切な栄養素。そんな鉄分のはたらきは?ヘム鉄と非ヘム鉄とは?ヘム鉄や非ヘム鉄を多く含む食べ物は?効果的な食べ方は?についてわかりやすく紹介します。

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ひじきはダイエットに効果的?おすすめの食べ方とそのほか6つの効能

ひじきは栄養が豊富な海藻。中性脂肪、コレステロール、血糖値、便秘解消と健康効果も満載。でも食べ合わせによっては栄養がムダになることも。ひじきの6つの栄養、7つの健康効果、NGな食べ合わせ、おすすめの食べ方についてわかりやすくお伝えします。
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キャベツに多い7つの栄養素とその効能、効果的な食べ方とは?

キャベツは栄養も効果も満載。ビタミンU(キャベジン)をはじめキャベツに豊富な7つの栄養と、がん予防、胃潰瘍の予防・改善、骨を丈夫にする、便秘解消、疲労回復など6つの健康効果、そして栄養をしっかりと吸収する食べ方について、わかりやすくお伝えします。
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