お酢の飲み方を間違えないで!本当の飲み方と7つのスゴい効果

健康効果たくさんの酢 食べ物

「お酢をたくさん飲むと体にいい」と思っていませんか?

疲労を回復し、内臓脂肪を減らし、血糖値の上昇をおさえ、ダイエットをサポートし、便秘を改善し・・・とたくさんの健康効果を発揮してくれるお酢。

でも、飲み方、飲む量、飲むタイミングを間違えると、体にいいどころか体の負担となって逆効果になることも。

そこで、お酢の7つの健康効果、効果的な摂り方(飲み方)、飲む量、飲むタイミングについてわかりやすくお伝えします。

酢の効果(1)高血圧の予防(血圧をさげる)

高血圧をさげる効果

酢の主成分である「酢酸」は、血圧を上げる「レニン・アンジオテンシン系」というホルモンのはたらきを穏やかにおさえる効果があります。このおかげで高血圧を下げる効果が期待できるのです。

もちろん、酢を飲んですぐに血圧が下がるということでなく、毎日続けることで血圧が安定していきます。

1日に大さじ1杯から2杯が目安。料理に使って食べたり、5倍以上にうすめてお酢のドリンクとして飲んだり。1週間やそこらでの効果を期待するのではなく、4週間、8週間、それ以降も毎日ずっと摂り続けるつもりで始めてみてください。

「血圧が安定してきたからもう大丈夫だ!と思ってお酢の生活をやめたらまた高血圧に戻ってしまった」という人もいます。

高血圧に限らず、お酢の効果は毎日摂り続けてこそのもの。しっかりと続けてみてくださいね。

なお、「わたしは血圧が正常だから、毎日お酢を飲んだら低血圧になっちゃうの?」という心配はいりません。血圧が正常な人がお酢で血圧が下がりすぎることはありません。

酢の効果(2)血糖値の上昇をおさえる

ハンバーガーやフレンチフライ

糖尿病の方でなくとも、血糖値の上昇が体に大きな負担となっていることが広く知られてきました。ここでもお酢が活躍!お酢には血糖値の上昇をおさえる効果もあるのです。

消化酵素のはたらきをおさえて消化をゆっくりに

お酢は、ごはんやパンなどの糖質を分解する消化酵素のはたらきをおさえる効果があります。その結果、糖質の分解がゆっくりになって、血糖値の上昇をおさえてくれるのです。

ブドウ糖の分解をおさえる

お酢には筋肉の中にある酵素のはたらきを高める効果があります。血液のなかのブドウ糖が筋肉に取り込まれやすくなって、血糖値の上昇をおさえられます。

胃から腸への移動がゆっくりに

食事のなかにお酢が含まれていると、食べた物が胃から腸へ移動する時間が通常より長くかかります。それだけ消化吸収もゆっくりになるので、食後の血糖値の上昇を防ぐことが期待できます。

大さじ1杯のお酢で効果あり

血糖値の上昇をおさえるのには、毎日大さじ1杯のお酢が食事に含まれているだけで効果が期待できます。毎食大さじ1杯となるとちょっと大変ですが、1日に大さじ1杯のお酢でいいようです。

料理にお酢を使ったり、お酢を使ったドレッシングをサラダにかけたり、お酢のドリンクを飲んだり。1日に大さじ1杯のお酢なら手軽に取り入れられるのではないでしょうか。

スポンサーリンク

酢の効果(3)内臓脂肪をへらす

太った男性のおなか

年齢とともに代謝が低下するとともにつきやすくなるのが内臓脂肪。お酢には内臓脂肪をへらす効果があることもわかってきました。

お酢には「食べた物が脂肪にならないようにする効果」と「体の脂肪を分解する効果」のダブルのはたらきによって、内臓脂肪をへらす効果が大いに期待できるのです。

酢の効果(4)サラサラ効果

血液サラサラ効果

お酢の健康効果といえばやはり「サラサラ効果」。この効果が最初に思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。

食生活の乱れ、食べすぎ飲みすぎ、ストレスなどで血液はドロドロになっていきます。

酢に含まれるクエン酸やアミノ酸が、血管を広げたり、血液の中のゴミを回収したり、白血球や血小板が必要以上にドロドロに固まるのを防いだり。これらのはたらきでお酢が血液をサラサラにしてくれます。

酢の効果(5)疲労回復

酢にはクエン酸やアミノ酸が豊富。これらの成分が疲労回復に効果を発揮してくれます。

クエン酸が乳酸を分解

体が疲れた時は疲労物質である「乳酸」が体内にたまった状態。この乳酸を分解して疲労を回復してくれるのがクエン酸です。

疲労回復の食べ物といって思い浮かぶものに「豚肉」がありますよね。でも良かれとおもって豚肉ばかり食べると「ピルピン酸」という疲労の元が増えてかえって逆効果に。

この時に活躍するのもクエン酸。ピルピン酸をクエン酸に変えてくれます。そしてクエン酸が疲労物質である乳酸分解して体から排出してくれるので、疲労回復が促進されるということです。

なお「クエン酸に疲労回復効果がある」という考えには賛否あるよう。疲労回復効果を体感された方はお酢のクエン酸パワーを活用されるといいと思います。

アミノ酸が体をつくる

アミノ酸は血液になったりホルモンになったりすることで体をつくり、守ってくれます。スポーツ飲料などにアミノ酸が含まれているものが多いので、「アミノ酸=疲労回復」というイメージはお持ちでしょう。

長時間の運動をすると食べ物からのエネルギーでは足りなくなって、体の筋肉のたんぱく質をアミノ酸に分解することでエネルギーにしています。逆にアミノ酸を補給すれば体の負担が軽くなるということですね。

スポンサーリンク

酢の効果(6)便秘の解消

便秘解消でスッキリした女性のお腹

お酢が体の中に入ると胃や腸を刺激して、便を出そうとする「ぜん動運動」が活発になるので、便秘の解消に役立ちます。

またお酢に含まれる「グルコン酸」は善玉菌のエサ。お酢は腸の中の善玉菌を増やして悪玉菌をおさえるはたらきも。善玉菌が元気にはたらいて腸内環境が整うので便秘解消の効果が期待できます。

さらにお酢のような酸っぱいものは体にとって「イヤなもの」。「イヤなものが入ってきた。早く体から出さなきゃ!」という嫌悪反応がはたらいて副交感神経に切り変わって、胃腸などの消化器系がはたらいて便通がスムーズになる、という便秘解消効果も期待できるのです。

酢の効果(7)食欲増進

暑い夏。食欲がなくなりがちなこの時期に自然と体が欲するのが「酢の物」などのさっぱりしたものではないでしょうか。

酢の物やお酢のドリンクで食欲増進

酢を使った料理を食べると唾液がたくさん分泌され、味覚や嗅覚も刺激されて食欲がわいてきます。胃液の分泌も促進され、消化酵素のはたらきも活性化されるので、さらに食欲増進効果が増すということ。

食欲を増進させ、消化吸収も助け、血糖値の上昇もおさえ、便通もスムーズにする。トータルでうれしい効果をもたらしてくれるのがお酢なのです。

お酢の効果的な摂り方とは?

お酢のドリンク

健康効果たくさんのお酢も、摂り方によっては体に負担となってしまうことがあります。そこでお酢の飲む量、飲むタイミング、飲み方についてお伝えします。

お酢を飲む量は?

お酢の飲む量は1日に15mlから30mlにしましょう。

お酢はたくさん飲めば飲むほど効果が高くなる、というものではありません。摂りすぎると胃にも負担かかって逆効果に。飲む量には気をつけましょう。

夕食時だけに15ml、20mlと飲むよりは、朝食時に10ml、夕食時に10ml、といった摂り方がおすすめです。

もちろん、飲むだけでなくおかずにかけたり料理に使ったり、という摂り方で1日に15~30mlということです。

お酢を飲むタイミングは?

料理にお酢を使った場合は、食べるのは当然食事時なので問題ありません。問題なのはお酢のドリンクを飲むタイミングです。

おすすめのタイミングは「食事中」と「食後」です。

反対に飲まないほうがいいタイミングは「空腹時」と「寝る前」です。

空腹時に飲むと胃や食道をいためてしまうことがありますし、寝る前はお酢の酸が歯の表面のエナメル質を溶かしてしまう可能性があります。

もし寝る前に飲んだ場合は、歯をみがいたりしっかりとうがいをしましょう。

飲む時に注意することは?

酢をドリンクとして飲む場合は、原液のまま飲まないで、かならず5倍~10倍を目安に薄めて飲んでください。

十分にうすめることなく飲んでしまうと、胃や食道をいためることがあります。5倍~10倍を目安に、お手元のお酢のボトルに記載の飲み方を守って飲むようにしてください。

またお酢の酸が歯のエナメル質を溶かしてしまうことがあるので、飲むときはチビリチビリ飲むよりはゴクゴクと飲むのがいいですね。ストローを使って飲むのもおすすめです。

まとめ

高血圧の予防・改善、血糖値の上昇をおさえる、内臓脂肪をへらす、血液サラサラ、疲労回復、便秘の解消、食欲増進など、お酢が持つさまざまな健康効果をご紹介しました。

そして体に負担をかけずに効果を引き出す飲み方、飲むタイミング、飲む量についてもご参考になりましたでしょうか。

値段も手頃で、少しの量であらゆる健康効果を発揮してくれるお酢。効果を出すために一番大切なことは「毎日続けること」です。

料理に、ドレッシングに、ドリンクに。毎日の食生活にお酢のパワーを取り入れてみてはいかがでしょうか。

「疲れが消えた!」

「体がこんなにも軽くなった!」

「悩みから解放される日が来るなんて!」

プアーナ
ストレスの多い毎日。疲れがとれない、体が重たい、ぐっすり眠れない、肩が、背中が、腰が。でも薬は使いたくないし。と悩んでいませんか?

天然由来100%の全身用ジェル【プアーナ】は、ただ全身に塗るだけなのに・・・

・「だるくてガチガチ。何をやってもダメった私が1ヶ月で!」
・「背中から鉄板がとれたように体が軽くなりました!」
・「コリやつらさで夜中に目が覚めていた私が朝までぐっすり!」
・「出会ってなければ今でも疲れ続ける日々。試して良かった!」

不思議だけどスゴい!誰にでも安心。やさしく深くほぐして体のチカラを引き出す【プアーナ】。

あなたも、本来の元気な体へとよみがえりませんか?

プアーナについてくわしくはこちら

タイトルとURLをコピーしました