マカダミアナッツといえばハワイのお土産の定番!
脂質が多いためカロリーも高め。でもその脂質のほとんどは健康効果の高いオレイン酸やパルミトレイン酸です。
そんなマカダミアナッツ。どんな栄養が多いのでしょうか?
ここでは……
- マカダミアナッツに多い栄養は?
- 10粒食べると1日に必要な栄養の何%が摂れる?
- マカダミアナッツの効果は?
- どんな人こそ食べるといいの?
などについてお伝えします。マカダミアナッツにたっぷり詰まった栄養と健康効果を取り入れましょう。
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マカダミアナッツ10粒の栄養価
マカダミアナッツに多い栄養は、セレン、銅、マグネシウム、不溶性食物繊維、ナイアシン、モリブデン、クロム、鉄分など。
抗酸化作用の高いミネラルや生活習慣病を予防するミネラルが豊富。銅や鉄分は血液をつくるはたらきがあります。
マカダミアナッツの効果として、デトックス、アンチエイジング、動脈硬化や心筋梗塞の予防、丈夫な骨をつくる、感情を安定させる、高血圧の予防、などが期待できます。
具体的な栄養価についてよく100gあたりで紹介されていますが、それは食べ過ぎ!
約50粒で750kcalもあります。
ここでは適量を10粒として……
- マカダミアナッツを10粒食べると、
1日分の栄養の何%が摂れる? - どの栄養がどのくらい含まれている?
- マカダミアナッツに多い栄養には
どんなはたらきがある?
についてくわしくお伝えしていきます。
1日に食べる量の目安
=マカダミアナッツ10粒(20g)
1日の間食でのカロリーを150kcalでおさえるとマカダミアナッツなら10粒です。
マカダミアナッツに多いビタミン
まずはビタミンから。
マカダミアナッツ10粒で女性の1日分のビタミンの何%が摂れるのか、グラフにしてみました。
※参考サイト:
文部科学省「食品成分データベース」
マカダミアナッツに多く含まれているビタミンは次の3つ。女性にとって必要な量の何%を摂れるのかというと……
ナイアシン | 6% |
ビタミンB6 | 4% |
ビタミンB1 | 4% |
10粒20gという少ない量なので、含まれている栄養も少なめ。そのなかで多く含まれているのは代謝と疲労回復のビタミンB群です。
ではマカダミアナッツにはどんなミネラルが多いのでしょうか?
マカダミアナッツに多いミネラル
マカダミアナッツ10粒で、女性の1日分のミネラルの何%が摂れるでしょうか?
マカダミアナッツに豊富なミネラルは次の4つ。女性に必要なミネラルの何%を摂れるのかというと……
セレン | 10% |
銅 | 9% |
マグネシウム | 7% |
モリブデン | 5% |
ビタミンよりもミネラルのほうがやや豊富。
マカダミアナッツには抗酸化作用が抜群のセレン、免疫力を高める銅、骨を強くするマグネシウムなどが多く含まれています。
では、マカダミアナッツに含まれる食物繊維をお伝えしてから、マカダミアナッツの7つの健康効果を紹介します。
マカダミアナッツに多い食物繊維
マカダミアナッツを食べると1日に必要な量の何%が摂れるでしょうか?
水溶性食物繊維 | 0% |
不溶性食物繊維 | 10% |
マカダミアナッツには不溶性の食物繊維が豊富。わずか10粒(20g)で10%も補うことができます。
ただほとんど含まれていないのが水溶性食物繊維。私たちは必要な量の半分程度しか摂れていません。
ひじき、寒天、里芋、とろろ昆布、大豆の煮豆、豆腐、納豆、枝豆、もち麦など、水溶性食物繊維の多い食べ物を意識して食べましょう。
では、
マカダミアナッツに多い栄養には
どんな効果があるのでしょうか?
私たちはその栄養が
ちゃんと摂れているのでしょうか?
マカダミアナッツに多い栄養とその効果
マカダミアナッツ10粒の栄養価のなかで、女性が1日に必要な量に対して多い栄養はこの5つ。
セレン | 10% |
不溶性食物繊維 | 10% |
銅 | 9% |
マグネシウム | 7% |
ナイアシン | 6% |
ではこの5つの栄養は……
- 私たちは普段どのくらい摂れている?
- マカダミアナッツでどのくらい補える?
- どんなはたらきがある?
についてお伝えします。
セレン
マカダミアナッツにもっとも多い栄養はセレン。抗酸化作用がバツグンに高い必須ミネラルです。
マカダミアナッツのセレンの量は?
1日に必要なセレンは
女性が25μg、男性が30μg。
マカダミアナッツ10粒に2.6μg。
女性:必要量の10%
男性:必要量の9%
セレンは「私たちがふだんどのくらい摂れているか」の調査がありませんが、いろいろな食べ物に含まれているので不足することはまずありません。
セレンの摂りすぎに注意
セレンは不足よりも摂りすぎに注意が必要な栄養。
女性の1日に必要な量は25μg。上限はその14倍の350μg。
通常の食生活では摂りすぎの心配はありませんが、サプリメントで摂る場合は十分に注意しましょう。
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セレンの効果は?
セレンのはたらきはおもに次の5つ。
- アンチエイジング
抜群に高い抗酸化作用で、老化の原因の1つである過酸化脂質が作られるのをおさえる - 動脈硬化の予防
過酸化脂質が作られるのをおさえることで動脈硬化を防ぐ - 有害ミネラルから守る
体に入った水銀やカドミウムの毒性を弱める - 脳血栓や心筋梗塞の予防
血管を広げたり血栓を作りにくくする - 男性不妊の改善への期待
精子を作り、その活動を高めるはたらきが期待されている
※参考サイト:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」、eJIM「セレニウム」、国立健康・栄養研究所「主な健康指標の経年変化:栄養摂取状況調査」、「セレン解説」
不溶性食物繊維
2番目に多い栄養で、有害物質のデトックス、便秘解消などのはたらきを発揮。野菜・きのこ類・玄米などの未精製の穀物に豊富です。
マカダミアナッツに不溶性食物繊維は?
1日に必要な量は
女性が12g、男性が14g。
マカダミアナッツ10粒に1.2g。
私たちは普段からどのくらい摂れていて、マカダミアナッツでどう増えるのでしょうか?
女性が摂れている量は、93%
マカダミアナッツ10粒には、10%
合計で、103%
男性が摂れている量は、84%
マカダミアナッツには、9%
合計で、93%
マカダミアナッツで10%ほど補えるものの、男性はまだ不足気味。
不溶性食物繊維の多い食べ物にはほかに、干し柿、柿、ラズベリー、グリーンキウイ、おからパウダー、ブロッコリー、枝豆、大豆などがあります。
※食物繊維全体で1日に必要な量は女性18g、男性21g。「水溶性:不溶性=1:2」が推奨されているので、上記のとおり女性12g、男性14gとしています。
※参考サイト:厚生労働省 e-ヘルスネット「食物繊維の必要性と健康」、NHK健康チャンネル「食物繊維のスーパーパワー」、農林水産省「ビタミンと食物繊維」
不溶性食物繊維の効果は?
おもに次の3つのはたらきがあります。
- 便秘の解消
体内で水分を吸収して数倍から数十倍にふくらんで腸を刺激。蠕動(ぜんどう)運動を活発にしてお通じを促進する。 - 有害物質の排出
重金属、食品添加物、ダイオキシンなどの有害物質を排出。大腸がんのリスクを減らすはたらきも期待されている。 - ダイエット
体内でふくらむので満腹感を得やすい。繊維質なので自然とよく噛むことでも満腹感を得やすい。また腸がキレイになることでもダイエットをサポートしてくれる。
ちなみに不溶性食物繊維は、便の量が少ない、便の回数が少ない、といった便秘を解消するのが得意。
水溶性食物繊維は、便が固い、便がコロコロ、いきまないと出ない、といった便秘を解消するのが得意です。
便秘のタイプによってどちらを摂るべきなのか、このページで解説しています↓
銅
マカダミアナッツに3番目に豊富な栄養は銅。貧血を予防したり強い骨をつくるはたらきがあります。
マカダミアナッツの銅は?
1日に必要な銅は
女性が0.7mg、男性が0.9mg。
マカダミアナッツ10粒に0.07mg。
では普段からどのくらい摂れていて、マカダミアナッツでどう増えるかというと……
女性が摂れている銅は、149%
マカダミアナッツには、9%
合計で、158%
男性が摂れている銅は、133%
マカダミアナッツには、7%
合計で、140%
銅は一般的な食生活なら、不足することも摂りすぎになることもまずありません。
銅の効果は?
おもに次の5つのはたらきがあります。
- 風邪など感染症から守る
- 貧血の予防・改善
- 骨粗鬆症や動脈硬化を防ぐ
- 若々しく元気な体をたもつ
- 健康な黒い髪や弾力のある肌をつくる
銅が不足すると「銅欠乏性貧血」になることがあります。特に、
- ストレスを抱えている
- 亜鉛のサプリメントを飲んでいる
といった人は不足しやすい傾向が。マカデミアナッツのほかナッツ全般、さといも、枝豆、豆腐、納豆、豆乳など、銅の多い食べ物を積極的に食べましょう。
※参考サイト:国立健康・栄養研究所「銅解説」
マグネシウム
4番目に多いマグネシウム。骨を強くしたり、糖尿病やメタボを防ぐ栄養素です。
マカダミアナッツのマグネシウムは?
1日に必要なマグネシウムは
女性が290mg、男性が370mg。
マカダミアナッツ10粒に19mg。
女性が摂れている量は、81%
マカダミアナッツには、7%
合計で、88%
男性が摂れている量は、71%
マカダミアナッツには、5%
合計で、76%
マグネシウムは私たちにはかなり不足。カルシウムをいくら摂っても、マグネシウムがなければ骨は強くなりません。
マグネシウム不足でカルシウムの多いものばかり食べると体調不良の原因にも。意識して摂りましょう。
マグネシウムの効果は?
マグネシウムのはたらきは次の5つ。
- 丈夫な骨をつくる
- 不整脈・狭心症・心筋梗塞を防ぐ
- 筋肉がつったりけいれんするのを防ぐ
- 糖尿病・高血圧・メタボなどの生活習慣病を防ぐ
- 気持ちをおだやかに整える
※参考サイト:国立健康・栄養研究所「マグネシウム解説」、厚生労働省 e-ヘルスネット「マグネシウム」、厚生労働省 eJIM「マグネシウム」
ナイアシン
マカダミアナッツに5番目に多い栄養はナイアシン。ビタミンB群のひとつで疲労回復や美しい肌をつくるはたらきを発揮します。
マカダミアナッツのナイアシンは?
1日に必要なナイアシンは
女性が12mgNE、男性が15mgNE。
マカダミアナッツに0.74mgNE。
女性が摂れている量は、233%
マカダミアナッツには、6%
合計で、239%
男性が摂れている量は、224%
マカダミアナッツには、5%
合計で、229%
ナイアシンは食べ物に含まれるトリプトファンからも作られるので、不足しにくい栄養。また余った分は尿として排出されます。摂りすぎの心配もありません。
※参考サイト:国立健康・栄養研究所「ナイアシン解説」
ナイアシンの効果は?
おもなはたらきはこちら。
- 疲労回復
- 二日酔いや悪酔いを防ぐ
- シミやソバカスを改善する
- 精神をおだやかに安定させる
食べ物を分解してエネルギー代謝したり、肌も心も整えてくれる栄養がナイアシンです。
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マカダミアナッツに多く含まれる栄養とそのはたらきをお伝えしました。最後にこれらをまとめて、
マカダミアナッツを食べると
どんな効果を得られる?
どんな人こそ食べるといいの?
についてお伝えします。
マカダミアナッツの7つの効果効能
マカダミアナッツには、ミネラル、食物繊維、ビタミンB群などの栄養が豊富。
これらの栄養のはたらきから、マカダミアナッツに期待される効能をまとめてみました。
- 有害物質の排出
セレンが体に入った水銀やカドミウムの毒性を弱めるとともに、不溶性食物繊維が重金属や食品添加物などの有害物質を出す - 若々しさと元気な体をたもつ
セレンや銅の高い抗酸化作用で、さまざまな病気や老化の原因となる過酸化脂質をおさえて、活性酸素を除去する - 動脈硬化を防ぐ
セレンが過酸化脂質をおさえて、銅が血管の壁を強くするコラーゲンやエラスチンをつくる - 脳血栓や心筋梗塞を防ぐ
セレンが血管を広げたり血栓を作りにくくする - 丈夫な骨をつくる
マグネシウムがカルシウムを骨や歯に届け、しなやかな骨を保つ - 高血圧の予防
マグネシウムが動脈をゆるめて血圧を下げ、パルミトレイン酸が血管を強くする - 糖尿病の予防
パルミトレイン酸やマグネシウムがインスリンのはたらきを高める
高い抗酸化力で活性酸素を除去して、若々しさと元気を維持するはたらき。血圧や動脈硬化など生活習慣病からも守ってくれるのがマカダミアナッツの効果です。
マカダミアナッツをぜひ食べてほしい!という人は……
こんな人こそマカダミアナッツを食べて!
マカダミアナッツをぜひ食べてほしい人はこちら!
- 脂っこいもの、味付けの濃いものが好き
- 白米や麺類をよく食べる
- 魚や海藻をあまり食べない
- 血圧が気になる
- いつまでも若くありたい
- 生活習慣病を予防したい
マカダミアナッツや40歳をすぎた生活習慣病が気になる世代にこそ食べていただきたいナッツなのです。
マカダミアナッツに多い栄養:まとめ
マカダミアナッツに多い栄養と得られる効果をお伝えしました。
マカダミアナッツに多い栄養:必要な量に対して多い順に、セレン、不溶性食物繊維、銅、マグネシウム、ナイアシン、モリブデン、クロム、鉄など
マカダミアナッツの効果:有害物質の排出、アンチエイジング、動脈硬化や脳血栓や心筋梗塞の予防、骨を丈夫にする、高血圧の予防、糖尿病の予防
こんな人こそ食べてほしい:味付けの濃いものが好き、白米や麺類をよく食べる、魚や海藻をあまり食べない、血圧が気になる、生活習慣病を予防したい、いつまでも若くありたい
マカダミアナッツはハワイのお土産以外あまり口にしなかった方も、おやつがわりに取り入れてみてはいかがでしょうか。