グレープフルーツの栄養がスゴい!その栄養価と10の効果効能とは?

グレープフルーツに多い栄養素は?

グレープフルーツは爽やかな酸味とみずみずしさで人気の果物。

ビタミンCがたっぷりというイメージですが、そのほかの栄養素も効果効能も満載です。

これからお伝えする内容を読むと、

  • グレープフルーツにはどんな栄養素が多い?
  • 1個食べると1日分の栄養素の何%が摂れる?
  • グレープフルーツの健康効果は?
  • どんな人こそ食べると効果的?

といったことが手に取るようにわかります。グレープフルーツの栄養をしっかり吸収して元気な毎日を過ごしましょう。

【関連記事】ネーブルオレンジの栄養価は?多い栄養素と9つの効果効能を紹介!

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この記事は栄養補助食品の販売をはじめ健康業界に20年以上携わる健康通販(株)ナチュラルハーモニー代表の斉藤豊が執筆しました。

グレープフルーツ1個の栄養価

グレープフルーツに多い栄養素は、ビタミンB1、パントテン酸、葉酸、ビタミンC、E、カリウム、銅、モリブデンなど。

効果として、風邪を早く治す、疲労回復、貧血予防、コレステロールをおさえる、血圧を下げる、ストレスから守る、気持ちを安定させる、などが期待できます。

そんなグレープフルーツ。
どの栄養素がどのくらい多くて、
その栄養素にはどんな効果があるか、
ご存じですか?

そこで、

グレープフルーツを1個食べると、
1日分の栄養素の何%が摂れる?

グレープフルーツに多い栄養素は何?
どんな効能が期待できる?

についてお伝えします。

グレープフルーツ1個=210g
グレープフルーツは1個が約300g。皮や房などを除くと可食部は210gほどです。

グレープフルーツ

グレープフルーツに多いビタミンは?

まずはビタミンから。

グレープフルーツを1個食べると女性の1日分のビタミンの何%が摂れるのか、グラフにしてみました。

グレープフルーツ1個で1日分のビタミンの何%が摂れるのかのグラフ

※参考サイト:文部科学省「食品成分データベース」

女性が1日に必要なビタミンに対して、グレープフルーツ1個に多く含まれているのは……

ビタミンC76%
パントテン酸16%
ビタミンB113%
葉酸13%
ビタミンE11%

ダントツなのはビタミンC。1日分のビタミンCに近い量を摂ることができます。

そのほか、ビタミンB群(パントテン酸、B1、葉酸など)やビタミンEも豊富です。

次はグレープフルーツにはどんなミネラルが多いのかをお伝えします。

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グレープフルーツに多いミネラルは?

グレープフルーツ1個で、女性の1日分のミネラルの何%が摂れるでしょうか?

グレープフルーツ1個で1日分のミネラルの何%が摂れるのかのグラフ

グレープフルーツに多く含まれるミネラルはこちら。

カリウム15%
12%
モリブデン11%

余分な塩分を排出してむくみを解消するカリウム、貧血予防と免疫力アップの銅、食べた物をエネルギーに変えるモリブデンが豊富です。

では、グレープフルーツ1個あたりの食物繊維の量をお伝えしてから、グレープフルーツの効果効能を紹介します。

グレープフルーツに食物繊維は多い?

グレープフルーツ1個で1日分の食物繊維の何%が摂れるでしょうか?

グレープフルーツ1個で1日分の食物繊維の何%が摂れるのかのグラフ
水溶性食物繊維7%
不溶性食物繊維7%

私たちに足りない食物繊維。水溶性は目標のわずか55%程度、不溶性は90%しか摂れていません。

グレープフルーツにも含まれていますが、まだまだ不足。健康効果の高い食物繊維が豊富な食べ物を意識して食べましょう。

では、

グレープフルーツに多い栄養素には
どんな効果があるのでしょうか?

私たちはその栄養素が
ちゃんと摂れているのでしょうか?

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グレープフルーツに多い栄養素とその効果

グレープフルーツ

グレープフルーツ1個に含まれている栄養素の中で、女性が1日に必要な量に対して多い順に、

ビタミンC76%
パントテン酸16%
カリウム15%
ビタミンB113%
葉酸13%

では、私たちはこれらの栄養素が足りているのか、グレープフルーツ1個でどのくらい補えるのか、どんな効果があるのか、お伝えします。

ビタミンC

グレープフルーツにもっとも多い栄養素はビタミンC。風邪を早く治し、ストレスから守るなどいろんな効果を発揮します。

グレープフルーツのビタミンCは?

1日に必要な量は
女性も男性も100mg。
グレープフルーツには76mg
1日の必要量の76%です。

さて私たちは、普段からビタミンCをどのくらい摂れていて、グレープフルーツ1個でどこまで補えるのかというと……

ビタミンCの必要量、女性が摂れている量、グレープフルーツに含まれる量のグラフ

女性が摂れている量は、96%
グレープフルーツに、76%
合計で、172%

男性が摂れている量は、91%
グレープフルーツに、76%
合計で、167%

※参考サイト:厚生労働省「日本人の食事摂取基準」、国立健康・栄養研究所「栄養摂取状況調査」「ビタミンC解説

やや不足ぎみなビタミンCですが、グレープフルーツなら一気に補うことができます。

ビタミンCの効果は?

ビタミンCにはさまざまなはたらきがありますが、おもな効果は次の7つ。

  • 風邪などの感染症を早く治す
    (ウイルスへの抵抗力を高める)
  • 老化やいろんな病気を予防する
    (原因となる活性酸素を除去)
  • 鉄分の吸収を助けて貧血を予防する
  • 血管・皮膚・骨を強くする
  • コレステロールをおさえる
  • シミを防いで肌を白く美しくする
  • ストレスから守る

ストレスを抱えている時や体調を崩している時はビタミンCの消費量も多くなります。

にもかかわらず、ビタミンCは体内にためておくことができず、数時間で排出されてしまう栄養素。

こまめに摂るには果物が便利。グレープフルーツのほか、キウイ、柿、いちご、パイナップル、柑橘類などに多く含まれています↓

パントテン酸

グレープフルーツ

2番目の栄養素はパントテン酸。ビタミンB群のひとつで、髪を美しくしたり、免疫力を高める効果があります。

グレープフルーツのパントテン酸は?

1日に必要な量は
女性も男性も5mg。
グレープフルーツには0.8mg
1日の必要量の16%です。

では、普段からどのくらい摂れていて、グレープフルーツ1個でどう増えるかというと……

パントテン酸の必要量、女性が摂れている量、グレープフルーツに含まれる量のグラフ

女性が摂れている量は、106%
グレープフルーツに、16%
合計で、122%

男性が摂れている量は、121%
グレープフルーツに、16%
合計で、137%

パントテン酸の効果は?

おもな効果は次の5つ。

  • エネルギーを作る
  • 免疫力を高める
  • ストレスへの抵抗力を高める
  • 肌や髪を美しく整える
  • 生活習慣病の予防
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カリウム

グレープフルーツに3番目に多く含まれるカリウム。高血圧を予防し、心臓のはたらきも守る効果を発揮します。

グレープフルーツのカリウムは?

1日に必要な量は
女性が2000mg、男性が2500mg。
グレープフルーツに294mg

グレープフルーツを食べると……

カリウムの必要量、女性が摂れている量、グレープフルーツに含まれる量のグラフ

女性が摂れている量は、111%
グレープフルーツに、15%
合計で、126%

男性が摂れている量は、96%
グレープフルーツに、12%
合計で、108%

※参考サイト:厚生労働省 e-ヘルスネット「カリウム」

カリウムの効果は?

おもな効果は次の5つ。

  • 余分なナトリウムの排出を促進する
  • 血圧を下げる
  • 心臓を正常にはたらかせる
  • 筋肉をスムーズに動かす
  • むくみを解消する

食欲がない、チカラが入らない、疲れやすい、足がよくつる、という人はカリウム不足かもしれません。

カリウムの豊富な食べ物は、里芋、じゃがいも、トマトジュース、ミニトマト、枝豆、豆乳、ぶり、鮭、豚肉など。意識して食べましょう。

ビタミンB1

グレープフルーツ

4番目の栄養素はビタミンB1。疲労回復、ダイエット、脳や感情の安定を支える効果があります。

グレープフルーツのビタミンB1は?

1日に必要な量は、
女性が1.1mg、男性が1.4mg。
グレープフルーツに0.15mg

ビタミンB1の必要量、女性が摂れている量、グレープフルーツに含まれる量のグラフ

女性が摂れている量は、79%
グレープフルーツに、13%
合計で、92%

男性が摂れている量は、74%
グレープフルーツに、11%
合計で、85%

※参考サイト:国立健康・栄養研究所「ビタミンB1解説」

ビタミンB1はかなり不足しています。

果物ならパイナップル、みかん、きんかん、アボカドなどに豊富。くわしくはこちらをご覧ください↓
ビタミンB1の多い果物ランキング20【1食分】で比較!

果物以外なら、豚肉、玄米、とうもろこし、鮭、ぶり、サバ缶、枝豆、豆腐などにも豊富です↓
ビタミンB1の多い食べ物ランキング30【1食分】で比較!

ビタミンB1の効果は?

おもな効果は次の6つ。

  • 糖質をエネルギーに変える
  • 疲労を回復する
  • 脳の中枢神経や手足の末梢神経の機能の正常化
  • イライラを解消し、精神を安定させる
  • 筋肉や頭脳の持久力を高める
  • 集中力を維持する

食べたものをエネルギーに変えて疲労を回復して元気にする。気持ちを安定させて、脳のはたらきを高める。これがビタミンB1の効果です。

葉酸

グレープフルーツに5番目に多く含まれる葉酸。胎児の発育を守り、貧血の予防・改善に効果を発揮する栄養素です。

グレープフルーツの葉酸の量は?

1日に必要な量は
女性も男性も240μg。
グレープフルーツには32μg

葉酸の必要量、女性が摂れている量、グレープフルーツに含まれる量のグラフ

女性が摂れている量は、118%
グレープフルーツに、13%
合計で、131%

男性が摂れている量は、123%
グレープフルーツに、13%
合計で、136%

※参考サイト:国立健康・栄養研究所「葉酸解説」

葉酸は一般的な食生活なら不足することはまずありません。

ただ、お酒をよく飲む人やアスピリンやピルを飲んでいる人は、葉酸不足になりやすい傾向があります。

また、妊娠初期から産後の授乳中までの間も、葉酸をしっかり摂りたい時期。

この時期は、摂りすぎに注意が必要なビタミンAが豊富なレバーを避け、尿路結石の原因になるシュウ酸を含む生のほうれん草も避けて、ほかの食べ物で葉酸を摂るのが安心です。

葉酸の効果は?

おもな効果は次の4つ。

  • 妊娠中のお腹の赤ちゃんの成長を守る
  • 血液(赤血球)を作るサポート
  • 細胞をつくるサポート
  • 肌や粘膜を守って整える

*-*-*-*-*

グレープフルーツに多く含まれる栄養素とその効果を紹介しました。最後にこれらの効果をまとめて、

  • グレープフルーツを食べると
    どんな効果効能が得られる?
  • どんな人こそ食べると効果的?

についてお伝えします。

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グレープフルーツの10の効果効能

グレープフルーツはビタミンCをはじめミネラルや食物繊維も豊富。

これらの栄養素のはたらきから、グレープフルーツに期待される効果をまとめてみました。

  • 風邪や感染症を早く治す
    免疫力を高めて、ウイルスと戦う白血球のはたらきを高める
  • 疲労回復
    ビタミンB群が脂質・糖質・たんぱく質の代謝を促進してエネルギーを作る
  • 貧血予防
    葉酸がビタミンB12と一緒に血液(赤血球)を作り、ビタミンCが鉄分の吸収を高める
  • コレステロールをおさえる
    ビタミンCがコレステロールを消費して減らす
  • 血圧を下げる
    カリウムが余分な塩分(ナトリウム)を排出する
  • ストレスから守る
    ビタミンCやパントテン酸がストレスに対抗するために必要な「副腎皮質ホルモン」の分泌を促進する
  • 気持ちを安定させる
    ビタミンB1が神経のはたらきを正常にして感情をおだやかに安定させる
  • 脳のはたらきを高める
    ビタミンB1が脳の持久力や集中力を高める
  • 肌や髪を美しくする
    葉酸やパントテン酸が新陳代謝を高めて肌荒れやいたんだ髪を美しく整える
  • アンチエイジング
    高い抗酸化作用で老化の原因となる活性酸素を除去する

ということで、グレープフルーツをぜひ食べてもらいたい人は……

こんな人こそグレープフルーツを食べて!

グレープフルーツをぜひ食べてほしい人はこちら!

  • 風邪をひきやすい、予防したい
  • 疲れやすい
  • 貧血ぎみ
  • お腹まわりが気になる
  • 血圧が高い
  • ストレスが多い
  • イライラや落ち込むことが多い
  • 受験生、頭脳労働
  • 肌荒れや髪のパサつきが気になる

いつも元気でいたい人、生活習慣病が気になる人、気分にムラがある人、仕事や勉強の集中力を高めたい人などにぜひ食べてもらいたいのがグレープフルーツなのです。

グレープフルーツに多い栄養素:まとめ

グレープフルーツに多い栄養素と効果効能を紹介しました。

グレープフルーツに多い栄養素:1日の目標量に対して多い順番に、ビタミンC、パントテン酸、カリウム、ビタミンB1、葉酸、銅、モリブデン、ビタミンE

グレープフルーツの効果:風邪を早く治す、疲労回復、貧血予防、コレステロールをおさえる、血圧を下げる、ストレスから守る、気持ちを安定させる、脳のはたらきを高める、美肌・美髪、アンチエイジング

こんな人こそ食べてほしい:疲れやすい、風邪をひきやすい、貧血ぎみ、お腹まわりが気になる、血圧が高い、ストレスが多い、イライラや落ち込むことが多い、受験生、頭脳労働、肌荒れや髪のパサつきが気になる

1年を通して手ごろに買うことができるグレープフルーツ。ぜひ毎日の食生活に取り入れてみてください。

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執筆者プロフィール
株式会社ナチュラルハーモニー代表 斉藤豊

1995年から栄養学を学び栄養補助食品の販売業務に従事。以来、健康食品・健康器具の販売など10年の業務経験とともに整体師から自律神経などを学び、2006年に健康通販(株)ナチュラルハーモニーを設立。
内科医・医学博士の堀田忠弘先生監修「野菜力で輝け」、医学博士の吉村尚子先生開発の和漢の健康茶「浄活茶」、リラックスジェル「プアーナ」など天然由来成分100%の健康商品の販売で18年目を迎える。

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